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蒼い永劫 無濾過 原酒 のご案内

いつもお世話になっております。

 「蒼い永劫 無濾過 原酒」をご案内いたします。

 今年より一升瓶(1.8L)を販売開始いたします。

 緑肥栽培黄金千貫芋を使用し、三石和甕仕込み、常圧蒸留、無ろ過で仕上げた風味豊かで飲みごたえのある芋焼酎です。
 黄金千貫常圧焼酎をベースに純米酒粕常圧焼酎をブレンドし、より味わいに深みを増しております。

 水割り、ロック等、冷やしてもお楽しみいただけますが、ストレートやお湯割り、または燗付け等、焼酎の個性が強く表れ、ゆったり、ゆっくりとお楽しみ頂ける飲み方が最適なお酒です。

 高級感のあるパッケージですので、お歳暮用、また年末年始の贈答、お祝い用などにも如何でしょうか。

 御注文の場合はお近くの弊社商品をお取扱い頂いているお酒屋様にお問い合わせください。

永劫原酒1.8   永劫原酒720
蒼い永劫原酒1.8L         蒼い永劫原酒720ml

新商品「海柴」のご案内

 いつもお世話になっております。

 この度、新商品「海柴(うみしば)」を発売する事となりましたのでご案内いたします。

 緑肥栽培で育てた宮崎県産芋「シルクスイート」を使い、白麹、平成宮崎酵母で醸した常圧蒸留ろ過仕上げ。爽やかでフルーティな香りがふわりと浮かび、クリアな味わいの中に上品な甘さを感じます。色々な料理に無理なく合わせられます。ロック、水割り等でスイスイ飲める芋焼酎です。

 海で遊ぶ柴犬のように、お気楽ご機嫌で楽しい気持ちになれるお酒という意味で名付けました。

海柴
『本格焼酎 海柴』
 アルコール度数:20%
 容量:720ml及び1800ml
 原材料:甘藷(シルクスイート)・米麹(国産米)
 使用麹:河内白麹菌
 使用酵母:平成宮崎酵母

 御注文の場合はお近くの弊社商品をお取扱い頂いているお酒屋様にお問い合わせください。

商品紹介ページの追加について

いつもお世話になっております。

商品紹介ページに「その他」の原料を使用した焼酎の紹介を追加しましたのでお知らせいたします。
「残心14%」を追加いたしました。

商品紹介ページよりご覧ください。

芋畑の様子です。

いつもお世話になっております。
7月28日に、(有)コウワさんの芋畑を見学して参りました。

去年は長雨が続いて日照不足でしたが、今年の天候は、長雨が少なく、晴れの日が多くて芋の成長も順調であるとの事です。雨量の多いゲリラ豪雨が何度かあり、畑の水量が過多になる事があったので、そこには気を付けているそうです。

現在の畑を見せてもらいました。その際、わざわざつぼ掘りをして芋を見せていただきました。

黄金千貫 芋(7/28)
壺堀黄金千貫
芋が太り始めて丸くなっています。これからますます大きくなっていくそうです。
形もよく、芋の個数も6個と、十分な数です。

黄金千貫の葉(7/28)
黄金千貫畑
虫食い痕が少なく、綺麗な色をしていました。

黄金千貫 畑(7/28)
黄金千貫畑
蔓がしっかり伸びており生育順調との事でした。

紫優 芋(7/28)
紫優芋
紫優は成長がゆっくりなので、この時期はまだ太っていません。
個数は6個と十分でした。表面が滑らかで形状も綺麗な紡錘形でした。

紫優の葉(7/28)
紫優畑
こちらも虫食い痕が少なく、綺麗な色でした。

紫優 畑(7/28)
紫優畑
紫優も蔓が伸びており、谷が埋まっています。こちらも生育順調との事でした。

今年は天候のおかげで生育が順調です。これからしっかりと芋が太っていってくれれば何よりです。


本格焼酎 山吹の里 新デザイン

 いつも大変お世話になっております。

 この度、「本格焼酎 山吹の里」のラベルデザインを変更する事となりましたので、ご案内致します。
 新しいラベルは、山吹の里の芳醇で豊かな味わいをイメージしやすい、温かく大らかな夕日を用いたデザインとなります。
 「本格焼酎 赤江」が海と朝日であるのに対して、「本格焼酎 山吹の里」は、山と夕日の情景になっております。


山吹の里
山吹の里


旧 山吹の里
旧山吹の里


 なお、製品の価格、中身の原酒等につきましては、従来品と変更ありません。
 今後とも「本格焼酎 山吹の里」を変わらずご愛顧賜りますよう、重ねてお願い申し上げます。